Menu of Sorriso Ristorante Italiano
Last updated 14.10.2024
ANTIPASTI - VORSPEISEN - APPETIZER
ANTIPASTI DELLA CASA
Wählen Sie an unserem frischen und vielfältigem Buffet aus.
18,00
€
Tastes good!
VITELLO TONNATO
Kalbsrücken, gegart in einer Salzkruste, zart rosa an einer Kapern-Thunfisch-Sauce serviert.
20,00
€
Tastes good!
CARPACCIO DI FILETTO ALLA MODA
Feine Rinderfiletscheiben mit einer delikaten Spezialsauce nach Art des Hauses und frisch geriebenen Parmesan. Auf Wunsch auch klassisch mit Zitronen und Olivenöl.
20,00
€
Tastes good!
“PROSCIUTTO SAN LEO „CARPEGNA“
Das Original. Dieser süßlich duftende und mild schmeckende Schinken mit der typischen rosa Farbe, wird in fein geschnittenen Scheiben, zusammen mit frischer Melone, serviert.
20,00
€
Tastes good!
SALATE - SALADS
INSALATA CESARE CARDINI
Cesar Salat mit Parmesansplitter nach Original Rezept.
15,00
€
Tastes good!
INSALATA CON CAPRINO, RAPE ROSSE
Salate der Saison mit Roter Beete, Walnüssen und Ziegenfrischkäse.
16,00
€
Tastes good!
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA LA FAVORITA
Charaktervoller Mozzarella aus Wasserbüffelmilch mit wunderbarem Aroma. Hergestellt nach alter Tradition.
18,00
€
vegetarian
Tastes good!
ZUPPE - SUPPEN - SOUPS
MINESTRONE ALLA GENOVESE
Genueser grüne Minestrone mit Basilikum.
12,00
€
Tastes good!
ZUPPA DI POMODORO CON BURRATA DI ANDRIA E OLIO VERDE
Fruchtige Tomatensuppe mit Andria-Burrata und Olio Verde.
12,00
€
Tastes good!
PASTA (FATTA IN CASA - HAUSGEMACHT - HOMEMADE)
TAGLIATELLE AL PESTO DI RUCOLA E PECORINO
Tagliatelle mit hausgemachten Rucola-Pesto, frischem Schafskäse und Pinienkernen.
19,00
€
Tastes good!
MEZZE MANICHE ALLA CREMA DI PEPERONI E RAGÙ DI SALSICCIA AL FINOCCHIETTO
Pasta mit rotem Paprika und hausgemachtem Salsiccia Wurstragout.
20,00
€
Tastes good!
PACCHERI CON E POMODORINI DEL PIENNOLO OLIVE E CAPPERI ALLA PARTENOPEA
Paccheri mit Kapern, Oliven und Piennolo-Tomaten vom Vesuv.
20,00
€
Tastes good!
TAGLIOLINI AL TARTUFO PREGIATO UMBRO
Tagliolini mit hochwertigem Tuber Melanosporum; Wintertrüffeln, frisch zubereitet.
29,00
€
Tastes good!
RAVIOLI AL SALMONE CON IL SUO CAVIALE IN GUAZZETTO DI ARAGOSTA
Hausgemachte Lachs-Ravioli mit leicht gesalzenem Lachskaviar, an einer delikaten Hummersauce.
23,00
€
Tastes good!
SPAGHETTINI CON VONGOLE
Spaghettini mit schmackhaften Venusmuscheln.
24,00
€
Tastes good!
PESCE - FISCH - FISH
PESCE FRESCO DEL MERCATO
Täglich frischer Fisch vom Markt, Gewicht ca. 500-600 g ! Bitte fragen Sie nach unserem Angebot.
38,00
€
Tastes good!
SOGLIOLA - SEEZUNGE - SOLE
59,00
€
Tastes good!
FILETTI DI BRANZINO CON ZUCCHINI, ZAFFERANO, PATATE ALL’ OLIO
Seewolffilets auf Zucchini und Safransauce an Kartoffel-Olivenöl-Püree.
38,00
€
Tastes good!
TRANCIA DI SALMONE NORVEGESE CON BRODO DI ARAGOSTA
Tranche vom norwegischen Lachs in Hummersauce auf Gemüse Julienne.
36,00
€
Tastes good!
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Riesenhummerkrabben vom Grill mit Spaghettini in Knoblauch und Olivenöl und Salat.
43,00
€
Tastes good!
FORMAGIO - KÄSE - CHEESE
PECORINO SARDO CON CONFETTURA DI BUCCE DI ARANCIA
Sardischer rustikaler Hartkäse aus Schafsmilch mit strohgelbem Teig und leichtnkörniger Textur (12 Monate gereift) mit hausgemachter Orangenkonfitüre. Sheep’s
13,00
€
Tastes good!
GORGONZOLA E NOCI
Edelschimmekäse aus der Lombardei mit Walnüßen.
13,00
€
vegetarian
Tastes good!
PARMIGIANO REGGIANO DOP
18 Monate gereifter echter Parmesan mit Pflaumen-Konfitüre.
16,00
€
Tastes good!
CARNE - FLEISCH - MEAT
MEDAGLIONI DI VITELLO “SALTIMBOCCA”
Kalbsrücken-Medaillons mit Parmaschinken, Salbei und römischen Gnocchi.
35,00
€
Tastes good!
CLASSICA SCOTTATA DI MANZO CON POMODORO, CAPPERI E OLIVE
Feine, gegrillte Scheiben vom Black Angus mit Tomaten, Kapern aus Pantelleria und Kalamata-Oliven.
35,00
€
Tastes good!
SPIEDO DI AGNELLO DI SCOZIA CON PEPERONATA AL TIMO
Filets vom schottischen Lamm am Spieß, mit frischen Kräutern, Gemüse Ratatouille und Rosmarinkartoffen
37,00
€
Tastes good!
OSSOBUCO DI VITELLO
Kalbshaxe nach Art des Hauses mit getrüffeltem Kartoffelpüree
36,00
€
Tastes good!
FILETTO DI BUE AL BAROLO
Filet vom US Black Angus-Rind an Barolo-Rotwein-Sauce und Chili
43,00
€
Tastes good!
ROGNONCINI TRIFOLATI ALLA SENAPE ANTICA
Gebratene Kalbsnierchen in Körner-Senfsauce.
35,00
€
Tastes good!
TAGLIATA
Filet vom US Black Angus-Rind (am Tisch tranchiert) auf Süß-Sauer-Zwiebeln, an Gemüse und Balsamico-Reduktion.
43,00
€
Tastes good!
DESSERT - NACHSPEISE - DESSERT
PANNACOTTA CON PERFETTO AL CAFFÉ E CARAMELLO ALL´ANICE
Panna Cotta mit Espresso - Parfait und Anice-Karamell.
12,00
€
Tastes good!
CANTUCCI TOSCANI CON VIN SANTO
Mandelgebäck aus der Toskana - serviert mit einem Glas 0,1 l Vin Santo.
12,00
€
Tastes good!
SORBETTO DEL GIORNO
Champagner-Sorbet des Tages.
10,00
€
Tastes good!
TORTA DI MANDORLE CON MARMELLATA DI AMARENE E CASSATA SICILIANA
Lauwarme sizilianische Mandeltorte mit Amarena-Kirschen und Cassata-Eis.
12,00
€
Tastes good!
10,00
€
Tastes good!
The date of last edit of this menu for Sorriso Ristorante Italiano is 14.10.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.